Indiferent daca iti doresti sa te relaxezi sau sa sarbatoresti un moment special, intotdeauna mergi la sigur cu un pahar de vin spumant. Fiind una dintre cele mai populare bauturi din lume, aceasta poate fi si cadoul ideal pentru o persoana deosebita.
Originar din regiunea franceza Champagne, acest tip de vin poate fi produs oriunde pe mapamond cat timp este respectata metoda de producere, despre care vei afla mai multe in cele ce urmeaza.
Ce trebuie sa stii despre metoda de producere a spumantelor?
Spre deosebire de vinul spumos care primeste dioxid de carbon dintr-o sursa externa, cel spumant, disponibil si pe BeiCeVrei, este impregnat sau imbogatit cu aceasta substanta prin fermentatie naturala. Cu alte cuvinte, pentru a obtine sortimentul spumant, vinul linistit trebuie sa treaca printr-o noua fermentare, aceasta fiind realizata intr-un recipient inchis.
Fermentarea poate avea loc in doua feluri. In primul rand, se poate recurge la Metoda Traditionala, conform careia dubla fermentare se face pentru fiecare sticla individual. Pe de alta parte, exista si Metoda Charmat, in cazul careia se folosesc cisterne presurizate din inox la care se controleaza temperatura in timpul fermentarii. Aceasta din urma este mai putin costisitoare si este urmata de procesul de filtrare, menit sa inlature urmele de drojdie.
Acestea fiind zise, trebuie amintit faptul ca specialistii in domeniu recomanda diferentierea tipurilor de vin spumant nu dupa metoda de obtinere, ci dupa regiunea sau tara de provenienta. Astfel, daca vrei sa savurezi un produs cu adevarat special, ar trebui sa incerci soiurile produse in Republica Moldova.
Care sunt cele mai bune soiuri de vin spumant din Republica Moldova?
Magazinul online BeiCeVrei ti-a pregatit o selectie vasta de bauturi spumante produse in diferite regiuni ale lumii. Totusi, daca vrei sa savurezi ceva cu totul special, mergi la sigur cu o sticla de Purcari, un brand premiat pentru calitatea produselor oferite. Descopera, in continuare, doar cateva sortimente pe care le poti incerca!
Purcari – Spumant Cuvée Alb Brut
Cuvée de Purcari Alb Brut este un spumant cu gust de citrice si aroma de piersici. La doar un an dupa ce a fost lansat, acest sortiment a fost inclus in topul celor mai bune zece spumante din lume. In topul 10 Best Sparkling Wines, apar si vinuri din Franta, Italia, Brazilia, Argentina si Africa de Sud.
Menita sa onoreze munca de peste doua secole a oenologilor Purcari, colectia Cuvée urmeaza stilul clasic al spumantelor, fiind obtinut prin fermentare si invechire la sticla. In ceea ce priveste reteta acestui vin, a fost respectat cupajul creat de oenologul francez Jerome Barret, care include soiurile de struguri Chardonnay, Pinot Blanc si Pinot Noir.
Purcari – Spumant Cuvée Rose
Premiat doi ani consecutivi cu medalia de aur pentru acest sortiment, grupul Purcari aduce aceeasi bautura de exceptie, de data aceasta in varianta de vin spumant rose. Acesta are un aspect roz inchis si un perlaj fin. Mirosul fin de flori si coacaze negre este completat de arome de cirese amare si merisoare.
Daca vrei sa descoperi mai multe soiuri de vin spumant produse in Republica Moldova, poti incerca alte sortimente din colectia Cuvée de Purcari, precum varianta Alb Extra Brut sau Spumant Cuvée Grande Vintage Extra Brut. Gasesti toate aceste produse in magazinul online BeiCeVrei, unde te vei bucura de cele mai bune preturi si oferte, precum si de livrare rapida oriunde in tara.